46
|
Продукты Полезные вещества в продуктах
Сливаполезные вещества и состав на 100 г продуктаОсновное700
280
11 420
87 230
Углеводы140
5 070
1 400
9 500
900
1 570
3 070
Аминокислоты19
12
19
15
23
21
18
28
15
Жирные кислоты Ненасыщенные
182
Мононенасыщенные
Полиненасыщенные
Насыщенные
17
Минералы Макроэлементы
157 ÷ 192
6 ÷ 20
2.7 ÷ 4
14.3 ÷ 25.6
Микроэлементы
0.2232
0.0389
0.0006
0.05 ÷ 0.2
0.00015 ÷ 0.0006
0.001
0.077 ÷ 0.12
0.044 ÷ 0.103
0.008
0.0067 ÷ 0.015
0.0344
0.114 ÷ 0.5
0.002
0.004
0.066 ÷ 0.114
Витамины0.03
0.03
1.9
0.03
0.26 ÷ 0.6
0.0064
0.19
0.073
Описание:
Плоды применяются в медицине как легкое слабительное, иногда совместно с александрийским листом. Сливу широко употребляют в пищу в свежем виде и для приготовления варенья, компотов, повидла, мармеладов, наливок и др.(Источники данных: Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений/ [Б. М. Коршиков, Г. В. Макарова, Н. Л. На-летько и др.: Под ред. М. И. Борисова, С. Я. Соколова] — 2-е изд., перераб. и доп.— Мн.: Ураджай. 1985.— 272 с.)
Источники данных:
http://www.pharmacognosy.com.ua/index.php/vashe-zdorovoye-pitanije/frukty-i-yagody/sliva
|