Продукты| Полезные вещества в продуктах

C / Аскорбиновая кислота (мг)

Группа продуктов:

Продукты с максимальным содержанием, на 100г

1. Шиповник (дикий)

426

2. Петрушка (листья)

246 ÷ 358

3. Перец сладкий или болгарский

127 ÷ 250

4. Смородина (черная)

181

5. Киви (золотое)

105.4

85 ÷ 100

7. Киви (зеленое)

92.7

8. Брокколи

89.2

9. Шпинат

18.1 ÷ 86

10. Капуста цветная

45.7 ÷ 83

11. Лук порей

11 ÷ 74

12. Сок томатный (консервированный, с солью)

70.1

13. Брокколи (вареное, без воды, несоленое)

64.9

14. Капуста белокочанная

25.5 ÷ 62

15. Кольраби

62

16. Клубника (Земляника садовая)

60

17. Лук шнитт

58.1

18. Капуста краснокочанная

57

19. Черника

9.7 ÷ 56

20. Кольраби (варенная)

54

Продукты с минимальным содержанием, на 100г

1. Сыр Рикотта

0

2. Крапива (бланшированная)

0

3. Кунжутное масло

0

4. Подсолнечное масло

0

5. Чай черный (заваренный)

0

6. Пшеничная мука (высший сорт, мягкая пшеница)

0

7. Кукурузная крупа (приготовленная, белая кукуруза)

0

8. Макароны или паста (приготовленные)

0

9. Куриное бедро (тушеное, мясо и кожа)

0

10. Фасоль белая (зрелые семена)

0

11. Говяжий бульон (консервированный)

0

12. Путассу (разные виды, запеченная)

0

13. Мясо кролика (тушеное, домашнее)

0

14. Свинина (филей, вырезка, жареная)

0

15. Сморчки

0

0

17. Сельдь атлантическая (маринованная)

0

18. Горбуша (запеченная)

0

19. Кешью (жареный без масла, несоленый)

0

20. Икра красная или черная (зернистая)

0