Продукты| Полезные вещества в продуктах

Фитостеролы (мг)

Группа продуктов:

Продукты с максимальным содержанием, на 100г

3 780

3 300

3. Кунжутное масло

865

4. Кунжут (семена, сушеные)

714

5. Семена подсолнечника / Семечки

534

6. Подсолнечное масло

451

7. Оливковое масло

221 ÷ 256

8. Фисташки

214

9. Орегано (сушеный)

203

10. Масло из виноградных косточек

180

11. Соя (зрелые семена)

161

12. Кешью (жареный без масла, несоленый)

158

13. Ячмень или перловая крупа

153 ÷ 156

14. Кедровый орех

141

15. Горох зеленый (зрелые семена)

135

16. Горчица (молотая, семена)

118

17. Макадамия

116

18. Фундук

116

19. Грецкий орех

72 ÷ 94

20. Перец черный

92

Продукты с минимальным содержанием, на 100г

1. Тунец (синеперый, запеченный)

0

2. Утка дикая(сырое мясо грудинки)

0

3. Мясо дикого кабана (жаренное)

0

4. Сок томатный (консервированный, с солью)

0

5. Дрожжи пекарные (прессованные)

0

6. Хлеб ржаной (тост / обжаренный)

0

7. Куриный бульон

0

8. Куриная грудка (тушеная)

0

9. Горбуша

0

10. Рис бурый (длиннозерновой)

0

11. Печень говяжья (тушеная)

0

12. Горький шоколад (45-59% какао)

0

13. Сыр Рокфор

0

14. Сыр Моцарелла

0

15. Мидии (голубые)

0

16. Отруби пшеничные

0

17. Анчоус (косервированный в масле)

0

18. Вино белое (столовое)

0

19. Яйцо куриное

0

20. Лавровый лист (сушеный)

0