Продукты| Полезные вещества в продуктах

Куриное бедро (жареное, мясо и кожа)

Куриное бедро (жареное, мясо и кожа): полезные вещества и состав на 100 г продукта Мясо ru

полезные вещества и состав на 100 г продукта

Фитостиролы

Холестерин (мг)
133

Жирные кислоты

 Мононенасыщенные
Всего (мг)
6 257
C14:1 Миристолеиновая (мг)
30
C16:1 Пальмитолеиновая / Омега-7 (мг)
912
C17:1 Гептадекамоноеновая / Омега-9 (мг)
13
C18:1 Олеиновая / Омега-9 (мг)
5 223
C20:1 Гадолеиновая / Омега-11 (мг)
74
C22:1 Эруковая / Омега-9 (мг)
2
 Полиненасыщенные
Всего (мг)
2 993
C18:2 Линолевая / Омега-6 (мг)
2 626
C18:3 Альфа-линоленовая / Омега-3 (мг)
120
C18:3 Гамма-Линоленовая / Омега-6 (мг)
10
C20:2 Эйкозадиеновая /омега-6 (мг)
18
C20:3 Эйкозатриеновая / Омега-6 (мг)
31
C20:5 Эйкозапентаеновая / Омега-3 (мг)
6
C22:5 Клупанодоновая / Омега-3 (мг)
10
C22:6 Докозагексаеновая / Омега-3 (мг)
5
 Насыщенные
Всего (мг)
4 111
C4:0 Валериановая / Пентановая (мг)
1
C6:0 Энантовая / Гептановая (мг)
1
C8:0 Пеларгоновая / Нонановая (мг)
2
C10:0 Каприновая (мг)
2
C12:0 Лауриновая (мг)
8
C14:0 Миристиновая (мг)
83
C15:0 Пентадекановая (мг)
11
C16:0 Пальмитиновая /Омега-7 (мг)
3 181
C17:0 Маргариновая (мг)
17
C18:0 Стеариновая (мг)
784
C20:0 Арахиновая (мг)
10
C22:0 Бегеновая (мг)
11
C24:0 Лигноцериновая (мг)
1
Источники данных:
https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/917?fgcd=Poultry+Products&man=&lfacet=&count=&max=35&sort=&qlookup=+chicken+thigh&offset=&format=Full&new=&measureby= [Full Report (All Nutrients): 05094, Chicken, broilers or fryers, thigh, meat and skin, cooked, roasted]