157
|
Продукты Полезные вещества в продуктах
Яйцо куриноеполезные вещества и состав на 100 г продуктаУглеводыФитостиролы570
Аминокислоты710
787
1 229
772
340
416
1 773
597
1 081
903
424
396
928
476
610
204
652
293
Жирные кислоты Мононенасыщенные
4 970
Полиненасыщенные
1 260
Насыщенные
3 040
Минералы Макроэлементы
140
134
176
192
156
Микроэлементы
2.5
0.02
0.01
0.029
0.083
0.006
0.055
0.004
1.11
Витамины0.25
0.07
0.00052
0.44
251
0.14
0.0202
0.0022
0.06
Источники данных:
Химический состав пищевых продуктов: Книга 2: Справочные таблицы содержания аминокислот, жирных кислот, витаминов, макро- и микроэлементов, органических кислот и углеводов / Под ред. И.М. Скурихина и М.Н. Волгарева. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ВО "Агропромиздат", 1987. - 360 с.
оксипролин 14 |