30
|
Food Nutrients in food
Watermelonbeneficial substances and composition per 100 g of the productMain610
7 550
91 450
Carbohydrates400
3 360 ÷ 3 500
1 580 ÷ 1 800
60
1 210
Amino acids20
10
20
60
20
20
20
Fatty acids Unsaturated
45
Monounsaturated
Polyunsaturated
Saturated
24
Minerals Macronutrients
24.7
5.9 ÷ 15.4
64 ÷ 338
5.1
Micronutrients
0.24 ÷ 1
0.0105
0.02936
0.018
0.00023
0.002
0.04 ÷ 0.1
0.0015
0.02 ÷ 0.03
0.006
0.04
0.0018 ÷ 0.0022
0.007
0.077
0.0001 ÷ 0.0004
0.0005
0.002
0.07 ÷ 0.1
Vitamins0.03
0.02
0.05
0.303
0.0001
0.008
4.532
Sources of data:
http://www.pharmacognosy.com.ua/index.php/vashe-zdorovoye-pitanije/frukty-i-yagody/arbuz
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений/ [Б. М. Коршиков, Г. В. Макарова, Н. Л. На-летько и др.: Под ред. М. И. Борисова, С. Я. Соколова] — 2-е изд., перераб. и доп.— Мн.: Ураджай. 1985.— 272 с. |