Продукты| Полезные вещества в продуктах

Гранат

Гранат: полезные вещества и состав на 100 г продукта Фрукты и ягоды ru

полезные вещества и состав на 100 г продукта

Описание:
Экспериментально установлено гипотензивное, спазмолитическое и противовоспалительное действие экстрактов из различных, органов граната. Полифенолы кожуры плодов граната подавляют рост дизентерийной палочки. Жирное масло семян граната обладает гормональной активностью, оказывает эстрогенное действие.

Кожуру плодов широко применяют в народной медицине для лечения желудочно-кишечных заболеваний, в том числе и дизентерии, а свежие плоды — при кашле, простудных заболеваниях, малярии и др. Из несъедобных плодов дикорастущего гранатника получают в заводских условиях лимонную кислоту для пищевых целей. Жирное масло семян по техническим свойствам сходно с тунговым маслом и может быть использовано в производстве пленкообразователей. (Источники данных: Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений/ [Б. М. Коршиков, Г. В. Макарова, Н. Л. На-летько и др.: Под ред. М. И. Борисова, С. Я. Соколова] — 2-е изд., перераб. и доп.— Мн.: Ураджай. 1985.— 272 с. )
Источники данных:
http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/2404?fg=Fruits+and+Fruit+Juices&man=&lfacet=&count=&max=25&sort=&qlookup=pomegranate&offset=&format=Full&new=&measureby= (Full Report (All Nutrients): 09286, Pomegranates, raw)