Крыжовник

Цветки, ягоды и корни находят применение в медицине при расстройстве желудка. Ягоды используют сырыми в пищу, для варенья, сиропов и вин. Ягоды складкоплодных сортов крыжовника нередко сравнивают с виноградом и называют «северным виноградом». Используют плоды также для приготовления кондитерских изделий. Ягоды являются очень хорошим ранним медоносом, дающим обильный и отличный взяток нектара.(Источники данных: Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений/ [Б. М. Коршиков, Г. В. Макарова, Н. Л. На-летько и др.: Под ред. М. И. Борисова, С. Я. Соколова] — 2-е изд., перераб. и доп.— Мн.: Ураджай. 1985.— 272 с. )

http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/2268?fg=&man=&lfacet=&count=&max=25&sort=&qlookup=gooseberry&offset=&format=Full&new=&measureby= (Full Report (All Nutrients): 09107, Gooseberries, raw)