Продукты| Полезные вещества в продуктах

Фитостеролы (мг)

Группа продуктов:

Продукты с максимальным содержанием, на 100г

3 780

3 300

3. Кунжутное масло

865

4. Кунжут (семена, сушеные)

714

5. Семена подсолнечника / Семечки

534

6. Подсолнечное масло

451

7. Оливковое масло

221 ÷ 256

8. Фисташки

214

9. Орегано (сушеный)

203

10. Масло из виноградных косточек

180

11. Соя (зрелые семена)

161

12. Кешью (жареный без масла, несоленый)

158

13. Ячмень или перловая крупа

153 ÷ 156

14. Кедровый орех

141

15. Горох зеленый (зрелые семена)

135

16. Горчица (молотая, семена)

118

17. Фундук

116

18. Макадамия

116

19. Грецкий орех

72 ÷ 94

20. Перец черный

92

Продукты с минимальным содержанием, на 100г

1. Вешенки

0

2. Рис белый (приготовленый, среднезерновой)

0

3. Фасоль белая (консервированная, зрелые семена)

0

4. Крапива (бланшированная)

0

5. Просо (пшено)

0

6. Брокколи (вареное, без воды, несоленое)

0

7. Рис белый (короткий)

0

8. Кукурузная крупа (приготовленная, желтая кукуруза)

0

9. Форель (разные виды)

0

10. Сок морковный (консервированный)

0

11. Макароны или паста (приготовленные)

0

12. Миндаль

0

13. Картофель (вареный)

0

14. Пшеница (пророщенная)

0

15. Кетчуп

0

16. Спирулина (морская водоросль)

0

17. Молоко цельное (3,25% жирности)

0

18. Осьминог (приготовленный на пару)

0

19. Черешня (сладкая, замороженная, подслащеная)

0

20. Салат Ромен

0