Продукты| Полезные вещества в продуктах

Фитостеролы (мг)

Группа продуктов:

Продукты с максимальным содержанием, на 100г

3 780

3 300

3. Кунжутное масло

865

4. Кунжут (семена, сушеные)

714

5. Семена подсолнечника / Семечки

534

6. Подсолнечное масло

451

7. Оливковое масло

221 ÷ 256

8. Фисташки

214

9. Орегано (сушеный)

203

10. Масло из виноградных косточек

180

11. Соя (зрелые семена)

161

12. Кешью (жареный без масла, несоленый)

158

13. Ячмень или перловая крупа

153 ÷ 156

14. Кедровый орех

141

15. Горох зеленый (зрелые семена)

135

16. Горчица (молотая, семена)

118

17. Фундук

116

18. Макадамия

116

19. Грецкий орех

72 ÷ 94

20. Перец черный

92

Продукты с минимальным содержанием, на 100г

1. Вишня (кислая красная замороженная, неподслащеная)

0

2. Томаты или помидоры (консервированные, красные, спелые, тушеные)

0

3. Хлеб ржаной (тост / обжаренный)

0

4. Миндаль (жареный без масла, несоленый)

0

5. Кофе (сваренный)

0

6. Горох (пророщенный)

0

0

8. Огурец соленый

0

9. Мясо дикого кабана (жаренное)

0

10. Смородина (черная)

0

11. Горчица (готовая к употреблению, баночная)

0

12. Анчоус (косервированный в масле)

0

13. Скумбрия (соленая)

0

0

15. Кукуруза (консервированная, твердое вещество и жидкость, сладкая)

0

16. Шиповник (дикий)

0

17. Горький шоколад (45-59% какао)

0

18. Куриная голень (в кляре во фритюре, мясо и кожа)

0

19. Кабачок

0

20. Дрожжи пекарные (прессованные)

0