Продукты| Полезные вещества в продуктах

Фитостеролы (мг)

Группа продуктов:

Продукты с максимальным содержанием, на 100г

3 780

3 300

3. Кунжутное масло

865

4. Кунжут (семена, сушеные)

714

5. Семена подсолнечника / Семечки

534

6. Подсолнечное масло

451

7. Оливковое масло

221 ÷ 256

8. Фисташки

214

9. Орегано (сушеный)

203

10. Масло из виноградных косточек

180

11. Соя (зрелые семена)

161

12. Кешью (жареный без масла, несоленый)

158

13. Ячмень или перловая крупа

153 ÷ 156

14. Кедровый орех

141

15. Горох зеленый (зрелые семена)

135

16. Горчица (молотая, семена)

118

17. Макадамия

116

18. Фундук

116

19. Грецкий орех

72 ÷ 94

20. Перец черный

92

Продукты с минимальным содержанием, на 100г

1. Картофель (вареный, в мундире)

0

2. Разрыхлитель для теста (низкое содержание натрия)

0

3. Томатная паста (консервированная, без соли)

0

4. Рис бурый (среднезерновой)

0

5. Мидии (голубые, приготовленные на пару)

0

6. Сыр Пармезан (твердый)

0

7. Салат (красные листья)

0

8. Руккола

0

9. Фасоль стручковая зеленая (вареная)

0

10. Свинина (филей, вырезка, жареная)

0

11. Сморчки

0

0

13. Яйцо перепелиное

0

14. Свиной окорок или ветчина (мясо и сало, жаренное)

0

15. Говяжий бульон (консервированный)

0

16. Финики (сушеные)

0

17. Путассу (разные виды, запеченная)

0

18. Мандарин

0

19. Киви (золотое)

0

20. Печень говяжья (обжареная)

0