Продукты| Полезные вещества в продуктах

Фитостеролы (мг)

Группа продуктов:

Продукты с максимальным содержанием, на 100г

1. Орегано (сушеный)

203

2. Горчица (молотая, семена)

118

3. Перец черный

92

4. Лук репчатый (молотый)

87

5. Мята (сушеная)

82

6. Тархун или эстрагон (сушеный)

81

7. Тмин (семена, сушеные)

68

66

9. Мускатный орех (молотый)

62

10. Перец душистый (молотый)

61

11. Майоран (сушеный)

60

12. Кардамон (сушеный)

46

13. Кориандр (семена, сушеные)

46

14. Салат (зеленые листья)

38

15. Базилик

26

16. Корица (молотая)

26

17. Перечная мята

13

10

19. Салат Айсберг

10

20. Лук шнитт

9

Продукты с минимальным содержанием, на 100г

1. Горчица (готовая к употреблению, баночная)

0

2. Салат Ромен

0

3. Руккола

0

4. Крапива (бланшированная)

0

5. Кетчуп

0

6. Какао порошок

0

7. Ревень

0

8. Куркума (молотая)

0

9. Соевый соус (из сои и пшеницы, shoyu)

0

10. Горчица (соус салатный, обычный)

0

11. Лавровый лист (сушеный)

0

12. Соевый соус (из сои, tamari)

0

13. Салат (красные листья)

0

14. Лук зеленый (перья)

0

15. Кинза (кориандр) листья

5

16. Петрушка (листья)

5

17. Сельдерей

6

18. Чеснок (молотый)

8

19. Лук порей

8.5

20. Лук шнитт

9