Продукты| Полезные вещества в продуктах

Фитостеролы (мг)

Группа продуктов:

Продукты с максимальным содержанием, на 100г

1. Орегано (сушеный)

203

2. Горчица (молотая, семена)

118

3. Перец черный

92

4. Лук репчатый (молотый)

87

5. Мята (сушеная)

82

6. Тархун или эстрагон (сушеный)

81

7. Тмин (семена, сушеные)

68

66

9. Мускатный орех (молотый)

62

10. Перец душистый (молотый)

61

11. Майоран (сушеный)

60

12. Кориандр (семена, сушеные)

46

13. Кардамон (сушеный)

46

14. Салат (зеленые листья)

38

15. Корица (молотая)

26

16. Базилик

26

17. Перечная мята

13

10

19. Салат Айсберг

10

20. Шпинат

9

Продукты с минимальным содержанием, на 100г

1. Куркума (молотая)

0

2. Соевый соус (из сои и пшеницы, shoyu)

0

3. Горчица (соус салатный, обычный)

0

4. Лавровый лист (сушеный)

0

5. Соевый соус (из сои, tamari)

0

6. Салат (красные листья)

0

7. Лук зеленый (перья)

0

8. Горчица (готовая к употреблению, баночная)

0

9. Салат Ромен

0

10. Руккола

0

11. Крапива (бланшированная)

0

12. Кетчуп

0

13. Какао порошок

0

14. Ревень

0

15. Кинза (кориандр) листья

5

16. Петрушка (листья)

5

17. Сельдерей

6

18. Чеснок (молотый)

8

19. Лук порей

8.5

20. Шпинат

9