Борщ Открыть в Калькуляторе продуктов


Состав и полезные вещества

На 100г
Всего

Основное

Энергетическая ценность (ккал)
64.99
935.8
Белки (мг)
7 730,56
111 320
Жиры (мг)
600
8 640
Углеводы (мг)
8 081,94
116 380
Фитостеролы (мг)
7.99
115
Пурины (мг)
5.39
77.6
Вода (мг)
83 111,11
1 196 800

Углеводы

Глюкоза (мг)
819.79
11 805
Клетчатка (мг)
1 184,03
17 050
Крахмал (мг)
3 425,69
49 330
Моно- и дисахариды (мг)
2 238,89
32 240
Пектин (мг)
83.33
1 200
Сахароза (мг)
572.57
8 245
Фруктоза (мг)
559.72
8 060

Фитостиролы

Бета-ситостерол (мг)
0.4167
6
Даукостерин (мг)
1.04
15
Кампестерол (мг)
3.06
44
Холестерин (мг)
16.11
232

Аминокислоты

Аланин (мг)
404.2
5 820,5
Аргинин (мг)
447.57
6 445
Аспарагин (мг)
696.92
10 035,6
Валин (мг)
371.41
5 348,3
Гистидин (мг)
218.64
3 148,4
Глицин (мг)
356.6
5 135,1
Глютамин (мг)
1 182,43
17 027
Изолейцин (мг)
381.06
5 487,3
Лейцин (мг)
540.39
7 781,6
Лизин (мг)
605.38
8 717,5
Метионин (мг)
195.62
2 816,9
Пролин (мг)
307.61
4 429,6
Серин (мг)
273.32
3 935,8
Тирозин (мг)
253.43
3 649,4
Треонин (мг)
319.83
4 605,6
Триптофан (мг)
88.15
1 269,3
Фенилаланин (мг)
315.83
4 548
Цистин (мг)
96.97
1 396,3

Жирные кислоты

Ненасыщенные
Всего (мг)
82.21
1 183,8
Омега-3 ненасыщенные (мг)
45.11
649.6
Омега-6 ненасыщенные (мг)
40.28
580
Мононенасыщенные
Всего (мг)
112.78
1 624
C16:1 Пальмитолеиновая / Омега-7 (мг)
14.31
206
C18:1 Олеиновая / Омега-9 (мг)
133.42
1 921,2
C20:1 Гадолеиновая / Омега-11 (мг)
2.78
40
Полиненасыщенные
Всего (мг)
111.11
1 600
C18:2 Линолевая / Омега-6 (мг)
42.36
610
C18:3 Альфа-линоленовая / Омега-3 (мг)
21.78
313.6
C18:3 Гамма-Линоленовая / Омега-6 (мг)
23.33
336
C20:5 Эйкозапентаеновая / Омега-3 (мг)
2.78
40
C22:5 Клупанодоновая / Омега-3 (мг)
2.78
40
C22:6 Докозагексаеновая / Омега-3 (мг)
5.56
80
Насыщенные
Всего (мг)
165.65
2 385,4
C14:0 Миристиновая (мг)
3.06
44
C16:0 Пальмитиновая /Омега-7 (мг)
107.39
1 546,4
C18:0 Стеариновая (мг)
39.65
571

Минералы

Макроэлементы
Калий / K (мг)
309.33
4 454,4
Кальций / Ca (мг)
24.38
351.05
Магний / Mg (мг)
20.38
293.54
Натрий / Na (мг)
39.49
568.61
Сера / S (мг)
30.69
442
Фосфор / P (мг)
84.3
1 213,85
Хлор / Cl (мг)
27.43
395
Микроэлементы
Алюминий / Al (мг)
0.371
5.34
Бор / B (мг)
0.099
1.43
Ванадий / V (мг)
0.0379
0.546
Железо / Fe (мг)
1.03
14.85
Йод / J (мг)
0.0036
0.0524
Кобальт / Co (мг)
0.0022
0.031
Кремний / Si (мг)
27.01
389
Литий / Li (мг)
0.0165
0.237
Марганец / Mn (мг)
0.211
3.04
Медь / Cu (мг)
0.0671
0.9665
Молибден / Mo (мг)
0.0055
0.0795
Мышьяк / As (мг)
0.0001
0.0008
Никель / Ni (мг)
0.0042
0.0609
Олово / Sn (мг)
0.0007
0.0099
Ртуть / Hg (мг)
0
0.0006
Рубидий / Rb (мг)
0.119
1.71
Селен / Se (мг)
0.0053
0.077
Стронций / Sr (мг)
0.0025
0.0365
Фтор / F (мг)
0.0101
0.1456
Хром / Cr (мг)
0.0036
0.0524
Цинк / Zn (мг)
0.5145
7.41

Витамины

A1 / Ретинол (мг)
0.0022
0.032
B1 / Тиамин (мг)
0.0518
0.7463
B12 / Цианокобаламин (мг)
0.0001
0.0015
B2 / Рибофлавин (мг)
0.0628
0.9044
B3 / PP / никотинамид / никотиновая кислота / ниацин (мг)
3.54
51.02
B4 / Холин (мг)
6.88
99.04
B5 / Пантотеновая кислота / кальция пантотенат (мг)
0.4011
5.78
B6 / Пиридоксин (мг)
0.2619
3.77
B7 / H / Биотин (мг)
0.0006
0.0086
B9 / Bc / M / Фолиевая кислота / Фолацин (мг)
7.96
114.62
C / Аскорбиновая кислота (мг)
18.24
262.7
E / Токоферол - бета (мг)
0.0007
0.01
E / Токоферол - альфа (мг)
0.1558
2.24
K1 / Филлохинон (мг)
0.0262
0.3773
U / Метионин (мг)
5.2
74.83
Бетаин / триметилглицин (мг)
17.88
257.4
Каротин - альфа (мг)
0.2417
3.48
Каротин - бета (мг)
0.78
11.23
Ликопин (мг)
0.0001
0.001
Лютеин + зеаксантин (мг)
0.0262
0.3776