Оливье Открыть в Калькуляторе продуктов


Состав и полезные вещества

На 100г
Всего

Основное

Энергетическая ценность (ккал)
198.67
725.13
Белки (мг)
5 685,21
20 751
Жиры (мг)
17 166,3
62 657
Углеводы (мг)
4 759,18
17 371
Фитостеролы (мг)
2.05
7.5
Пурины (мг)
1.1
4
Вода (мг)
69 055,56
252 052,8

Углеводы

Глюкоза (мг)
212.33
775
Клетчатка (мг)
305.75
1 116
Крахмал (мг)
338.41
1 235,2
Моно- и дисахариды (мг)
848.49
3 097
Пектин (мг)
32.88
120
Сахароза (мг)
318.63
1 163
Фруктоза (мг)
204.38
746

Фитостиролы

Бета-ситостерол (мг)
18.76
68.46
Кампестерол (мг)
6.42
23.42
Стигмастерол (мг)
6.43
23.46
Холестерин (мг)
58
211.7

Аминокислоты

Аланин (мг)
312.81
1 141,75
Аргинин (мг)
306.06
1 117,13
Аспарагин (мг)
600.44
2 191,61
Валин (мг)
315.9
1 153,03
Гистидин (мг)
172.91
631.12
Глицин (мг)
227.66
830.95
Глютамин (мг)
889.5
3 246,66
Изолейцин (мг)
267.18
975.22
Лейцин (мг)
477.95
1 744,51
Лизин (мг)
372.39
1 359,24
Метионин (мг)
131.03
478.26
Оксипролин (мг)
32.05
117
Пролин (мг)
200.47
731.72
Серин (мг)
275.65
1 006,14
Тирозин (мг)
207.34
756.78
Треонин (мг)
245.75
896.98
Триптофан (мг)
75.53
275.69
Фенилаланин (мг)
266.07
971.15
Цистин (мг)
103.27
376.93

Жирные кислоты

Ненасыщенные
Всего (мг)
5 318,04
19 410,84
Омега-3 ненасыщенные (мг)
12.68
46.28
Омега-6 ненасыщенные (мг)
9.57
34.92
Мононенасыщенные
Всего (мг)
6 005,4
21 919,7
C14:1 Миристолеиновая (мг)
9.86
36
C16:1 Пальмитолеиновая / Омега-7 (мг)
328.76
1 199,98
C17:1 Гептадекамоноеновая / Омега-9 (мг)
6.74
24.6
C18:1 Олеиновая / Омега-9 (мг)
5 613,52
20 489,36
C20:1 Гадолеиновая / Омега-11 (мг)
43.23
157.8
C22:1 Эруковая / Омега-9 (мг)
4.03
14.7
Полиненасыщенные
Всего (мг)
8 066,05
29 441,1
C18:2 Линолевая / Омега-6 (мг)
6 817,84
24 885,12
C18:3 Альфа-линоленовая / Омега-3 (мг)
889.01
3 244,88
C18:3 Гамма-Линоленовая / Омега-6 (мг)
20.55
75
C20:2 Эйкозадиеновая /омега-6 (мг)
4.93
18
C20:4 Арахидоновая или Эйкозатетраеновая кислота / Омега-6 (мг)
12.33
45
C20:5 Эйкозапентаеновая / Омега-3 (мг)
0.6849
2.5
C22:6 Докозагексаеновая / Омега-3 (мг)
6.03
22
Насыщенные
Всего (мг)
4 483,43
16 364,52
C8:0 Пеларгоновая / Нонановая (мг)
0.411
1.5
C10:0 Каприновая (мг)
0.6027
2.2
C12:0 Лауриновая (мг)
0.9863
3.6
C14:0 Миристиновая (мг)
169.59
619
C15:0 Пентадекановая (мг)
12
43.8
C16:0 Пальмитиновая /Омега-7 (мг)
3 035,68
11 080,24
C17:0 Маргариновая (мг)
31.4
114.6
C18:0 Стеариновая (мг)
1 134,87
4 142,28
C20:0 Арахиновая (мг)
38.14
139.2
C22:0 Бегеновая (мг)
39.45
144
C24:0 Лигноцериновая (мг)
13.81
50.4

Минералы

Макроэлементы
Калий / K (мг)
126.89
463.15
Кальций / Ca (мг)
19.97
72.88
Магний / Mg (мг)
10.26
37.46
Натрий / Na (мг)
373.07
1 361,72
Сера / S (мг)
2.2
8.02
Фосфор / P (мг)
46.75
170.62
Хлор / Cl (мг)
6.93
25.3
Микроэлементы
Алюминий / Al (мг)
0.0668
0.244
Бор / B (мг)
0.0073
0.0266
Ванадий / V (мг)
0.0005
0.002
Железо / Fe (мг)
0.5424
1.98
Йод / J (мг)
0.0008
0.003
Кобальт / Co (мг)
0.0003
0.0012
Кремний / Si (мг)
6.27
22.9
Литий / Li (мг)
0.0005
0.0017
Марганец / Mn (мг)
0.1391
0.5077
Медь / Cu (мг)
0.0606
0.2213
Молибден / Mo (мг)
0.0002
0.0008
Никель / Ni (мг)
0.0018
0.0064
Рубидий / Rb (мг)
0.0139
0.0509
Селен / Se (мг)
0.008
0.0292
Серебро / Ag (мг)
0.0007
0.0024
Стронций / Sr (мг)
0.4877
1.78
Фтор / F (мг)
0.0084
0.0307
Хром / Cr (мг)
0.0006
0.0022
Цинк / Zn (мг)
0.3436
1.25

Витамины

A1 / Ретинол (мг)
0.0227
0.083
B1 / Тиамин (мг)
0.0601
0.2194
B12 / Цианокобаламин (мг)
0.0002
0.0007
B2 / Рибофлавин (мг)
0.1238
0.452
B3 / PP / никотинамид / никотиновая кислота / ниацин (мг)
1.33
4.85
B4 / Холин (мг)
49.5
180.69
B5 / Пантотеновая кислота / кальция пантотенат (мг)
0.3689
1.35
B6 / Пиридоксин (мг)
0.1492
0.5447
B7 / H / Биотин (мг)
0.0002
0.0009
B9 / Bc / M / Фолиевая кислота / Фолацин (мг)
0.016
0.0585
C / Аскорбиновая кислота (мг)
10.54
38.48
D3 / Холекальциферол (мг)
0.0003
0.0011
E / Токоферол - бета (мг)
0.1227
0.448
E / Токоферол - альфа (мг)
0.7616
2.78
E / Токоферол - гамма (мг)
5.86
21.37
E / Токоферол - дельта(мг)
1.67
6.1
K1 / Филлохинон (мг)
0.0464
0.1693
U / Метионин (мг)
0.1534
0.56
Бетаин / триметилглицин (мг)
0.1578
0.576
Каротин - бета (мг)
0.1605
0.5859
криптоксантин - бета (мг)
0.002
0.0074
Лютеин + зеаксантин (мг)
2.69
9.84