Запеченная свинина Открыть в Калькуляторе продуктов


Состав и полезные вещества

На 100г
Всего

Основное

Энергетическая ценность (ккал)
123.56
1 729,77
Белки (мг)
15 071,16
210 996,3
Жиры (мг)
1 606,18
22 486,5
Углеводы (мг)
12 410,14
173 742
Фитостеролы (мг)
14.07
196.99
Пурины (мг)
1.29
18
Вода (мг)
69 227,8
969 189,2

Углеводы

Галактоза (мг)
44.74
626.4
Глюкоза (мг)
428.23
5 995,2
Клетчатка (мг)
653.57
9 150
Крахмал (мг)
317.14
4 440
Моно- и дисахариды (мг)
1 435,71
20 100
Пектин (мг)
171.43
2 400
Сахароза (мг)
1 041,34
14 578,8
Фруктоза (мг)
470.06
6 580,8

Фитостиролы

Даукостерин (мг)
3.21
45
Холестерин (мг)
41.79
585

Аминокислоты

Аланин (мг)
835.01
11 690,1
Аргинин (мг)
1 160,63
16 248,8
Аспарагин (мг)
1 441,59
20 182,2
Валин (мг)
741.32
10 378,5
Гистидин (мг)
608.86
8 524
Глицин (мг)
651.52
9 121,3
Глютамин (мг)
2 479,9
34 718,6
Изолейцин (мг)
694.96
9 729,5
Лейцин (мг)
1 193,39
16 707,4
Лизин (мг)
1 328,34
18 596,7
Метионин (мг)
394.88
5 528,3
Оксипролин (мг)
34.71
486
Пролин (мг)
639.61
8 954,6
Серин (мг)
602.54
8 435,6
Тирозин (мг)
535.46
7 496,4
Треонин (мг)
647.07
9 059
Триптофан (мг)
151.86
2 126,1
Фенилаланин (мг)
617.27
8 641,8
Цистин (мг)
176.19
2 466,7

Жирные кислоты

Ненасыщенные
Всего (мг)
51.64
723
Омега-3 ненасыщенные (мг)
6.21
87
Омега-6 ненасыщенные (мг)
44.14
618
Мононенасыщенные
Всего (мг)
534.88
7 488,28
C16:1 Пальмитолеиновая / Омега-7 (мг)
31.5
441
C18:1 Олеиновая / Омега-9 (мг)
497.59
6 966,28
C20:1 Гадолеиновая / Омега-11 (мг)
7.07
99
Полиненасыщенные
Всего (мг)
279.7
3 915,8
C18:2 Линолевая / Омега-6 (мг)
231.86
3 246
C18:3 Альфа-линоленовая / Омега-3 (мг)
13.22
185.1
C20:2 Эйкозадиеновая /омега-6 (мг)
4.5
63
Насыщенные
Всего (мг)
495.95
6 943,36
C10:0 Каприновая (мг)
0.0286
0.4
C14:0 Миристиновая (мг)
14.16
198.2
C16:0 Пальмитиновая /Омега-7 (мг)
308.5
4 318,96
C17:0 Маргариновая (мг)
1.93
27
C18:0 Стеариновая (мг)
160.49
2 246,92
C20:0 Арахиновая (мг)
4.47
62.64
C22:0 Бегеновая (мг)
6.46
90.48

Минералы

Макроэлементы
Калий / K (мг)
450.25
6 303,44
Кальций / Ca (мг)
62.12
869.67
Магний / Mg (мг)
34.29
480.07
Натрий / Na (мг)
199.51
2 793,14
Сера / S (мг)
1.29
18
Фосфор / P (мг)
210.72
2 950,01
Хлор / Cl (мг)
13.5
189
Микроэлементы
Алюминий / Al (мг)
0.0692
0.969
Бор / B (мг)
0.0429
0.6
Ванадий / V (мг)
0.0212
0.297
Железо / Fe (мг)
1.28
17.87
Йод / J (мг)
0.0007
0.0099
Кобальт / Co (мг)
0.0004
0.006
Кремний / Si (мг)
5.36
75
Литий / Li (мг)
0.0013
0.018
Марганец / Mn (мг)
0.2867
4.01
Медь / Cu (мг)
0.1471
2.06
Молибден / Mo (мг)
0.0043
0.06
Мышьяк / As (мг)
0.0002
0.0024
Никель / Ni (мг)
0.0019
0.027
Ртуть / Hg (мг)
0.0001
0.0018
Рубидий / Rb (мг)
0.005
0.0705
Селен / Se (мг)
0.0218
0.3055
Стронций / Sr (мг)
0.0019
0.0261
Фтор / F (мг)
0.0007
0.0097
Хром / Cr (мг)
0.0004
0.0057
Цинк / Zn (мг)
1.81
25.41

Витамины

B1 / Тиамин (мг)
0.7127
9.98
B12 / Цианокобаламин (мг)
0.0003
0.0046
B2 / Рибофлавин (мг)
0.2422
3.39
B3 / PP / никотинамид / никотиновая кислота / ниацин (мг)
4.57
63.92
B4 / Холин (мг)
59.01
826.1
B5 / Пантотеновая кислота / кальция пантотенат (мг)
0.7007
9.81
B6 / Пиридоксин (мг)
0.6325
8.86
B7 / H / Биотин (мг)
0.0008
0.0105
B9 / Bc / M / Фолиевая кислота / Фолацин (мг)
0.0151
0.2114
C / Аскорбиновая кислота (мг)
4.39
61.45
D3 / Холекальциферол (мг)
0.0001
0.0018
E / Токоферол - бета (мг)
0.0021
0.03
E / Токоферол - альфа (мг)
0.3126
4.38
E / Токоферол - гамма (мг)
0.0255
0.357
K1 / Филлохинон (мг)
0.0038
0.0527
U / Метионин (мг)
0.0257
0.36
Бетаин / триметилглицин (мг)
1.98
27.7
Каротин - альфа (мг)
0.745
10.43
Каротин - бета (мг)
2.35
32.93
Ликопин (мг)
0.0002
0.003
Лютеин + зеаксантин (мг)
0.0551
0.7712