Куриный бульон Открыть в Калькуляторе продуктов


Состав и полезные вещества

На 100г
Всего

Основное

Энергетическая ценность (ккал)
118.27
370.17
Белки (мг)
8 817,89
27 600
Жиры (мг)
2 021,09
6 326
Углеводы (мг)
16 734,82
52 380
Фитостеролы (мг)
7.53
23.58
Пурины (мг)
9.97
31.2
Вода (мг)
72 009,58
225 390

Углеводы

Глюкоза (мг)
414.54
1 297,5
Клетчатка (мг)
1 209,27
3 785
Крахмал (мг)
5 309,9
16 620
Моно- и дисахариды (мг)
2 060,7
6 450
Пектин (мг)
175.72
550
Сахароза (мг)
663.1
2 075,5
Фруктоза (мг)
284.19
889.5

Фитостиролы

Бета-ситостерол (мг)
2.38
7.44
Брассикастерол (мг)
0.0115
0.036
Грамистерол (мг)
0.1438
0.45
Даукостерин (мг)
2.4
7.5
Дельта-5-авенастерол (мг)
0.1054
0.33
Дельта-5-кампестерол (мг)
0.1438
0.45
Кампестанол (мг)
0.0652
0.204
Кампестерол (мг)
0.4121
1.29
Ситостанол (мг)
0.0489
0.153
Стигмаста-5,24-диенол (мг)
0.0949
0.297
Стигмастерол (мг)
0.508
1.59
Холестерин (мг)
23.32
73
Цитростадиенол (мг)
0.3834
1.2

Аминокислоты

Аланин (мг)
513.05
1 605,85
Аргинин (мг)
588.5
1 842
Аспарагин (мг)
856.17
2 679,8
Валин (мг)
464.81
1 454,85
Гистидин (мг)
299.33
936.9
Глицин (мг)
390.05
1 220,85
Глютамин (мг)
1 346,61
4 214,9
Изолейцин (мг)
422.76
1 323,25
Лейцин (мг)
708.27
2 216,9
Лизин (мг)
779.63
2 440,25
Метионин (мг)
221.96
694.75
Пролин (мг)
297.8
932.1
Серин (мг)
355.34
1 112,2
Тирозин (мг)
315.43
987.3
Треонин (мг)
399.55
1 250,6
Триптофан (мг)
110.43
345.65
Фенилаланин (мг)
392.62
1 228,9
Цистин (мг)
102.76
321.65

Жирные кислоты

Ненасыщенные
Всего (мг)
934.14
2 923,85
Омега-3 ненасыщенные (мг)
39.49
123.61
Омега-6 ненасыщенные (мг)
645.77
2 021,26
Мононенасыщенные
Всего (мг)
235.56
737.3
C14:1 Миристолеиновая (мг)
0.9585
3
C16:1 Пальмитолеиновая / Омега-7 (мг)
30.84
96.53
C17:1 Гептадекамоноеновая / Омега-9 (мг)
0.639
2
C18:1 Олеиновая / Омега-9 (мг)
472.98
1 480,43
C20:1 Гадолеиновая / Омега-11 (мг)
5.22
16.33
Полиненасыщенные
Всего (мг)
148.69
465.4
C18:2 Линолевая / Омега-6 (мг)
750.24
2 348,26
C18:3 Альфа-линоленовая / Омега-3 (мг)
43.65
136.61
C20:2 Эйкозадиеновая /омега-6 (мг)
1.92
6
C20:3 Эйкозатриеновая / Омега-6 (мг)
3.83
12
C20:5 Эйкозапентаеновая / Омега-3 (мг)
0.9585
3
C22:5 Клупанодоновая / Омега-3 (мг)
1.92
6
C22:6 Докозагексаеновая / Омега-3 (мг)
1.28
4
Насыщенные
Всего (мг)
340.74
1 066,52
C10:0 Каприновая (мг)
6.39
20
C12:0 Лауриновая (мг)
1.28
4
C14:0 Миристиновая (мг)
4.36
13.66
C15:0 Пентадекановая (мг)
0.9585
3
C16:0 Пальмитиновая /Омега-7 (мг)
216.36
677.2
C17:0 Маргариновая (мг)
1.31
4.11
C18:0 Стеариновая (мг)
84.17
263.46
C20:0 Арахиновая (мг)
3.18
9.96
C22:0 Бегеновая (мг)
8.8
27.54

Минералы

Макроэлементы
Калий / K (мг)
345.56
1 081,6
Кальций / Ca (мг)
18.62
58.28
Магний / Mg (мг)
20.95
65.57
Натрий / Na (мг)
31.19
97.63
Сера / S (мг)
14.73
46.1
Фосфор / P (мг)
109.19
341.75
Хлор / Cl (мг)
30.99
97
Микроэлементы
Алюминий / Al (мг)
0.3285
1.03
Бор / B (мг)
0.071
0.2223
Ванадий / V (мг)
0.0641
0.2005
Железо / Fe (мг)
1.6
5.01
Йод / J (мг)
0.0019
0.0061
Кобальт / Co (мг)
0.0022
0.0069
Кремний / Si (мг)
23.32
73
Литий / Li (мг)
0.0256
0.0801
Марганец / Mn (мг)
0.3063
0.9586
Медь / Cu (мг)
0.0898
0.281
Молибден / Mo (мг)
0.0055
0.0171
Мышьяк / As (мг)
0.0001
0.0004
Никель / Ni (мг)
0.0019
0.0058
Олово / Sn (мг)
0.0011
0.0033
Ртуть / Hg (мг)
0.0001
0.0003
Рубидий / Rb (мг)
0.1638
0.5126
Селен / Se (мг)
0.0088
0.0277
Стронций / Sr (мг)
0.0052
0.0162
Фтор / F (мг)
0.0114
0.0358
Хром / Cr (мг)
0.0036
0.0113
Цинк / Zn (мг)
0.5283
1.65

Витамины

A1 / Ретинол (мг)
0.0029
0.009
B1 / Тиамин (мг)
0.1259
0.394
B12 / Цианокобаламин (мг)
0.0001
0.0002
B2 / Рибофлавин (мг)
0.1058
0.3311
B3 / PP / никотинамид / никотиновая кислота / ниацин (мг)
4.24
13.27
B4 / Холин (мг)
32.06
100.36
B5 / Пантотеновая кислота / кальция пантотенат (мг)
0.7668
2.4
B6 / Пиридоксин (мг)
0.4012
1.26
B7 / H / Биотин (мг)
0.0007
0.0023
B9 / Bc / M / Фолиевая кислота / Фолацин (мг)
12.18
38.12
C / Аскорбиновая кислота (мг)
12.24
38.3
E / Токоферол - бета (мг)
0.0246
0.077
E / Токоферол - альфа (мг)
0.9634
3.02
E / Токоферол - гамма (мг)
0.1476
0.462
E / Токоферол - дельта(мг)
0.0122
0.0381
K1 / Филлохинон (мг)
0.0121
0.0379
U / Метионин (мг)
0.3131
0.98
Бетаин / триметилглицин (мг)
2.25
7.03
Каротин - альфа (мг)
0.5559
1.74
Каротин - бета (мг)
1.85
5.8
Ликопин (мг)
0.0002
0.0005
Лютеин + зеаксантин (мг)
0.223
0.698
Токотриенол - альфа (мг)
0.0011
0.0033