Подробная информация о полезных веществах

Хлеб с фисташками и кунжутом в хлебопечке


Продукт
Вес, г

Придумайте название блюда:


Состав и полезные вещества

На 100г
Всего

Основное

Энергетическая ценность (ккал)
249.47
1 978,26
Белки (мг)
6 884,05
54 590,5
Жиры (мг)
8 326,15
66 026,4
Углеводы (мг)
36 176,48
286 879,5
Фитостеролы (мг)
51.7
410.01
Пурины (мг)
0.0984
0.78
Вода (мг)
42 721,78
338 783,7

Углеводы

Глюкоза (мг)
16.75
132.8
Клетчатка (мг)
97.48
773
Крахмал (мг)
33 146,71
262 853,4
Мальтоза (мг)
26.24
208.1
Моно- и дисахариды (мг)
789.33
6 259,4
Пектин (мг)
1.13
9
Сахароза (мг)
734.69
5 826,1
Фруктоза (мг)
14.93
118.4

Фитостиролы

Бета-ситостерол (мг)
13.98
110.85
Брассикастерол (мг)
0.0499
0.396
Грамистерол (мг)
0.6242
4.95
Дельта-5-авенастерол (мг)
0.747
5.92
Дельта-5-кампестерол (мг)
0.6242
4.95
Кампестанол (мг)
0.283
2.24
Кампестерол (мг)
1.79
14.18
Ситостанол (мг)
0.2122
1.68
Стигмаста-5,24-диенол (мг)
0.412
3.27
Стигмастерол (мг)
1.28
10.14
Цитростадиенол (мг)
1.66
13.2

Аминокислоты

Аланин (мг)
101.64
805.97
Аргинин (мг)
213.21
1 690,75
Аспарагин (мг)
177.67
1 408,94
Валин (мг)
109.88
871.32
Гистидин (мг)
54.12
429.14
Глицин (мг)
115.4
915.14
Глютамин (мг)
396.47
3 143,98
Изолейцин (мг)
81.68
647.76
Лейцин (мг)
143.87
1 140,92
Лизин (мг)
92.64
734.66
Метионин (мг)
43.43
344.38
Пролин (мг)
94.42
748.74
Серин (мг)
106.31
843.06
Тирозин (мг)
63.29
501.88
Треонин (мг)
75.35
597.56
Триптофан (мг)
34.67
274.92
Фенилаланин (мг)
94.71
751.07
Цистин (мг)
39.58
313.87

Жирные кислоты

Ненасыщенные
Всего (мг)
3 852,09
30 547,1
Омега-3 ненасыщенные (мг)
8.8
69.75
Омега-6 ненасыщенные (мг)
2 762,28
21 904,85
Мононенасыщенные
Всего (мг)
1 299,21
10 302,74
C16:1 Пальмитолеиновая / Омега-7 (мг)
35.58
282.14
C18:1 Олеиновая / Омега-9 (мг)
2 339,22
18 550,03
C20:1 Гадолеиновая / Омега-11 (мг)
21.96
174.15
Полиненасыщенные
Всего (мг)
1 211,09
9 603,91
C18:2 Линолевая / Омега-6 (мг)
2 759,22
21 880,61
C18:3 Альфа-линоленовая / Омега-3 (мг)
6.15
48.75
C20:2 Эйкозадиеновая /омега-6 (мг)
3.06
24.24
C20:3 Эйкозатриеновая / Омега-3 (мг)
2.65
21
Насыщенные
Всего (мг)
972.47
7 711,65
C12:0 Лауриновая (мг)
0.377
2.99
C14:0 Миристиновая (мг)
7.36
58.4
C16:0 Пальмитиновая /Омега-7 (мг)
521.1
4 132,34
C17:0 Маргариновая (мг)
1.54
12.21
C18:0 Стеариновая (мг)
267.7
2 122,83
C20:0 Арахиновая (мг)
15.21
120.62
C22:0 Бегеновая (мг)
35.6
282.3

Минералы

Макроэлементы
Калий / K (мг)
146.53
1 161,95
Кальций / Ca (мг)
53.89
427.34
Магний / Mg (мг)
46.93
372.19
Натрий / Na (мг)
345.02
2 736,04
Сера / S (мг)
32.47
257.5
Фосфор / P (мг)
116.4
923.02
Хлор / Cl (мг)
9.26
73.46
Микроэлементы
Алюминий / Al (мг)
0.4814
3.82
Бор / B (мг)
0.0177
0.1404
Ванадий / V (мг)
0.041
0.3251
Железо / Fe (мг)
1.6
12.65
Йод / J (мг)
0.0008
0.0061
Кобальт / Co (мг)
0.0009
0.0069
Кремний / Si (мг)
2.17
17.2
Литий / Li (мг)
0
0
Марганец / Mn (мг)
0.8376
6.64
Медь / Cu (мг)
0.2784
2.21
Молибден / Mo (мг)
0.0058
0.0459
Мышьяк / As (мг)
0
0
Никель / Ni (мг)
0.0012
0.0097
Олово / Sn (мг)
0.0026
0.0206
Рубидий / Rb (мг)
0.0003
0.0026
Свинец / Pb (мг)
0
0
Селен / Se (мг)
0.0069
0.0547
Серебро / Ag (мг)
0
0.0003
Стронций / Sr (мг)
0.0001
0.001
Таллий / Tl (мг)
0
0
Титан / Ti (мг)
0.0053
0.0418
Фтор / F (мг)
0.0103
0.0819
Хром / Cr (мг)
0.0013
0.0101
Цинк / Zn (мг)
1
7.95
Цирконий / Zr (мг)
0.0004
0.0031

Витамины

B1 / Тиамин (мг)
0.2299
1.82
B12 / Цианокобаламин (мг)
0
0
B2 / Рибофлавин (мг)
0.0821
0.6514
B3 / PP / никотинамид / никотиновая кислота / ниацин (мг)
1.55
12.32
B4 / Холин (мг)
27.41
217.38
B5 / Пантотеновая кислота / кальция пантотенат (мг)
0.3098
2.46
B6 / Пиридоксин (мг)
0.123
0.9755
B7 / H / Биотин (мг)
0.001
0.0077
B9 / Bc / M / Фолиевая кислота / Фолацин (мг)
0.0347
0.2748
C / Аскорбиновая кислота (мг)
0.1351
1.07
E / Токоферол - бета (мг)
0.0999
0.792
E / Токоферол - альфа (мг)
2.41
19.11
E / Токоферол - гамма (мг)
0.6556
5.2
E / Токоферол - дельта(мг)
0.0294
0.2331
K1 / Филлохинон (мг)
0.0007
0.0055
Бетаин / триметилглицин (мг)
0.0245
0.194
Каротин - бета (мг)
0.0143
0.1135
Лютеин + зеаксантин (мг)
0.0401
0.3182
Токотриенол - альфа (мг)
0.0046
0.0363