Подробная информация о полезных веществахСостав и полезные веществаНа 100г
Всего
ОсновноеЭнергетическая ценность (ккал)
354.73
361.82
Белки (мг)
13 931,18
14 209,8
Жиры (мг)
20 468,04
20 877,4
Углеводы (мг)
29 058,43
29 639,6
Вода (мг)
34 103,92
34 786
УглеводыГалактоза (мг)
31.37
32
Глюкоза (мг)
1 047,06
1 068
Крахмал (мг)
21 188,24
21 612
Лактоза (мг)
56.47
57.6
Мальтоза (мг)
988.24
1 008
Фруктоза (мг)
1 441,18
1 470
ФитостиролыБета-ситостерол (мг)
0.3922
0.4
Холестерин (мг)
53.08
54.14
АминокислотыАланин (мг)
243.47
248.34
Аргинин (мг)
178.1
181.66
Аспарагин (мг)
561.57
572.8
Валин (мг)
455.16
464.26
Гистидин (мг)
177.31
180.86
Глицин (мг)
176.82
180.36
Глютамин (мг)
1 534
1 564,68
Изолейцин (мг)
391.2
399.02
Лейцин (мг)
629.31
641.9
Лизин (мг)
334.73
341.42
Метионин (мг)
177.12
180.66
Пролин (мг)
807.73
823.88
Серин (мг)
254.24
259.32
Тирозин (мг)
358.84
366.02
Треонин (мг)
338.16
344.92
Триптофан (мг)
176.24
179.76
Фенилаланин (мг)
347.86
354.82
Цистин (мг)
40
40.8
Жирные кислоты Мононенасыщенные
Всего (мг)
5 062,02
5 163,26
C14:1 Миристолеиновая (мг)
95.69
97.6
C16:1 Пальмитолеиновая / Омега-7 (мг)
263.86
269.14
C17:1 Гептадекамоноеновая / Омега-9 (мг)
19.69
20.08
C18:1 Олеиновая / Омега-9 (мг)
4 643,9
4 736,78
C20:1 Гадолеиновая / Омега-11 (мг)
38.35
39.12
C22:1 Эруковая / Омега-9 (мг)
0.3137
0.32
Полиненасыщенные
Всего (мг)
1 629,67
1 662,26
C18:2 Линолевая / Омега-6 (мг)
1 250,2
1 275,2
C18:3 Альфа-линоленовая / Омега-3 (мг)
147
149.94
C18:3 Гамма-Линоленовая / Омега-6 (мг)
0.3137
0.32
C20:2 Эйкозадиеновая /омега-6 (мг)
2.78
2.84
C20:3 Эйкозатриеновая / Омега-6 (мг)
11.29
11.52
C20:4 Арахидоновая или Эйкозатетраеновая кислота / Омега-6 (мг)
15.69
16
C20:5 Эйкозапентаеновая / Омега-3 (мг)
4.31
4.4
C22:5 Клупанодоновая / Омега-3 (мг)
5.33
5.44
Насыщенные
Всего (мг)
11 569,37
11 800,76
C4:0 Валериановая / Пентановая (мг)
532.75
543.4
C6:0 Энантовая / Гептановая (мг)
374.61
382.1
C8:0 Пеларгоновая / Нонановая (мг)
233.45
238.12
C10:0 Каприновая (мг)
539.16
549.94
C12:0 Лауриновая (мг)
568.18
579.54
C14:0 Миристиновая (мг)
1 712,51
1 746,76
C15:0 Пентадекановая (мг)
102.78
104.84
C16:0 Пальмитиновая /Омега-7 (мг)
5 118,14
5 220,5
C17:0 Маргариновая (мг)
120.2
122.6
C18:0 Стеариновая (мг)
2 222,49
2 266,94
C20:0 Арахиновая (мг)
33.61
34.28
C22:0 Бегеновая (мг)
7.33
7.48
C24:0 Лигноцериновая (мг)
5.18
5.28
Минералы Макроэлементы
Калий / K (мг)
130.31
132.92
Кальций / Ca (мг)
292.35
298.2
Магний / Mg (мг)
35.14
35.84
Натрий / Na (мг)
501.94
511.98
Фосфор / P (мг)
238.39
243.16
Микроэлементы
Железо / Fe (мг)
2.11
2.15
Марганец / Mn (мг)
0.7031
0.7172
Медь / Cu (мг)
0.1127
0.1149
Селен / Se (мг)
0.0259
0.0264
Фтор / F (мг)
0.0112
0.0114
Цинк / Zn (мг)
1.78
1.82
ВитаминыA1 / Ретинол (мг)
0.1461
0.149
B1 / Тиамин (мг)
0.2531
0.2581
B12 / Цианокобаламин (мг)
0.0003
0.0003
B2 / Рибофлавин (мг)
0.2883
0.2941
B3 / PP / никотинамид / никотиновая кислота / ниацин (мг)
3.32
3.39
B4 / Холин (мг)
18.02
18.38
B5 / Пантотеновая кислота / кальция пантотенат (мг)
0.1617
0.1649
B6 / Пиридоксин (мг)
0.081
0.0826
B9 / Bc / M / Фолиевая кислота / Фолацин (мг)
0.0585
0.0596
C / Аскорбиновая кислота (мг)
0.1176
0.12
D3 / Холекальциферол (мг)
0.0003
0.0003
E / Токоферол - бета (мг)
0.0353
0.036
E / Токоферол - альфа (мг)
0.5839
0.5956
E / Токоферол - гамма (мг)
0.9247
0.9432
E / Токоферол - дельта(мг)
0.1941
0.198
K1 / Филлохинон (мг)
0.0045
0.0046
Бетаин / триметилглицин (мг)
50.12
51.12
Каротин - бета (мг)
0.0427
0.0436
Лютеин + зеаксантин (мг)
0.0259
0.0264
|