Подробная информация о полезных веществах

сала-т


Продукт
Вес, г

Придумайте название блюда:


Состав и полезные вещества

На 100г
Всего

Основное

Энергетическая ценность (ккал)
33
66
Белки (мг)
990
1 980
Жиры (мг)
250
500
Углеводы (мг)
7 730
15 460
Фитостеролы (мг)
11
22
Пурины (мг)
3
6
Вода (мг)
90 150
180 300

Углеводы

Глюкоза (мг)
1 577,5
3 155
Клетчатка (мг)
1 525
3 050
Крахмал (мг)
740
1 480
Моно- и дисахариды (мг)
3 350
6 700
Пектин (мг)
400
800
Сахароза (мг)
1 437,5
2 875
Фруктоза (мг)
1 382,5
2 765

Фитостиролы

Даукостерин (мг)
7.5
15

Аминокислоты

Аланин (мг)
72.25
144.5
Аргинин (мг)
59
118
Аспарагин (мг)
164.5
329
Валин (мг)
54.75
109.5
Гистидин (мг)
24.5
49
Глицин (мг)
39.75
79.5
Глютамин (мг)
230.5
461
Изолейцин (мг)
49.75
99.5
Лейцин (мг)
66.5
133
Лизин (мг)
57.25
114.5
Метионин (мг)
32.75
65.5
Пролин (мг)
40
80
Серин (мг)
21
42
Тирозин (мг)
27
54
Треонин (мг)
72.5
145
Триптофан (мг)
9.25
18.5
Фенилаланин (мг)
53
106
Цистин (мг)
25.75
51.5

Жирные кислоты

Ненасыщенные
Всего (мг)
120.5
241
Омега-3 ненасыщенные (мг)
14.5
29
Омега-6 ненасыщенные (мг)
103
206
Мононенасыщенные
Всего (мг)
8
16
C16:1 Пальмитолеиновая / Омега-7 (мг)
1
2
C18:1 Олеиновая / Омега-9 (мг)
10
20
Полиненасыщенные
Всего (мг)
38
76
C18:2 Линолевая / Омега-6 (мг)
103
206
C18:3 Альфа-линоленовая / Омега-3 (мг)
14.5
29
Насыщенные
Всего (мг)
56.5
113
C16:0 Пальмитиновая /Омега-7 (мг)
49
98
C18:0 Стеариновая (мг)
7.5
15

Минералы

Макроэлементы
Калий / K (мг)
265.75
531.5
Кальций / Ca (мг)
23.25
46.5
Магний / Mg (мг)
12.68
25.35
Натрий / Na (мг)
42.18
84.35
Сера / S (мг)
3
6
Фосфор / P (мг)
34.5
69
Хлор / Cl (мг)
31.5
63
Микроэлементы
Алюминий / Al (мг)
0.1615
0.323
Бор / B (мг)
0.1
0.2
Ванадий / V (мг)
0.0495
0.099
Железо / Fe (мг)
0.42
0.84
Йод / J (мг)
0.0017
0.0033
Кобальт / Co (мг)
0.001
0.002
Кремний / Si (мг)
12.5
25
Литий / Li (мг)
0.003
0.006
Марганец / Mn (мг)
0.3235
0.647
Медь / Cu (мг)
0.066
0.132
Молибден / Mo (мг)
0.01
0.02
Мышьяк / As (мг)
0.0004
0.0008
Никель / Ni (мг)
0.0045
0.009
Ртуть / Hg (мг)
0.0003
0.0006
Рубидий / Rb (мг)
0.0118
0.0235
Селен / Se (мг)
0.0003
0.0005
Стронций / Sr (мг)
0.0044
0.0087
Фтор / F (мг)
0.0016
0.0032
Хром / Cr (мг)
0.001
0.0019
Цинк / Zn (мг)
0.2625
0.525

Витамины

B1 / Тиамин (мг)
0.0465
0.093
B2 / Рибофлавин (мг)
0.0433
0.0865
B3 / PP / никотинамид / никотиновая кислота / ниацин (мг)
0.8295
1.66
B4 / Холин (мг)
7.85
15.7
B5 / Пантотеновая кислота / кальция пантотенат (мг)
0.2755
0.551
B6 / Пиридоксин (мг)
0.103
0.206
B7 / H / Биотин (мг)
0.0018
0.0035
B9 / Bc / M / Фолиевая кислота / Фолацин (мг)
0.0275
0.055
C / Аскорбиновая кислота (мг)
3.45
6.9
E / Токоферол - бета (мг)
0.005
0.01
E / Токоферол - альфа (мг)
0.4675
0.935
K1 / Филлохинон (мг)
0.0093
0.0186
U / Метионин (мг)
0.06
0.12
Каротин - альфа (мг)
1.74
3.48
Каротин - бета (мг)
5.49
10.99
Ликопин (мг)
0.0005
0.001
Лютеин + зеаксантин (мг)
0.146
0.292